Cada vez bebemos menos cerveza. Quizás porque la crisis nos hace ser más comedidos. Tal y como recoge Expansión las cañas de han convertido en un termómetro de la crisis.

Y es que por primera vez en 12 años la producción de cerveza ha caído un 2,75% en España durante 2008, según datos de la Asociación de Cerveceros de España.

Para el sector lo más preocupante es el deterioro de la demanda de cerveza en el último trimestre, ya que experimentó una caída del 7% entre consumo en hogar y hostelería en relación al mismo periodo del año anterior. Pero 2009 no lleva tampoco buen camino y la debacle ha sido mayor en enero.

La percepción de los cerveceros es que los españoles empiezan a cambiar sus hábitos de consumo y están abandonando la tradicional salida de cañas. Hasta verano, la gente salía, pero reducía el número de consumiciones. Ahora ya no salimos.